Pasaran Tambahan Makanan bernilai USD55.8 bilion menjelang 2028 – Laporan Eksklusif oleh MarketsandMarketsTM

CHICAGO, 3 Okt. 2023 — Pasaran Aditif Makanan dianggarkan pada USD 42.2 bilion pada tahun 2023 dan diunjurkan mencapai USD 55.8 bilion menjelang tahun 2028, pada CAGR 5.8% dari tahun 2023 hingga 2028 menurut laporan yang diterbitkan oleh MarketsandMarkets. Aditif makanan adalah bahan yang ditambahkan ke makanan haiwan untuk meningkatkan nilai pemakanannya, meningkatkan kesihatan haiwan, dan meningkatkan produktiviti ternakan. Aditif ini telah mendapat kepentingan yang signifikan dalam industri pertanian dan ternakan global kerana keupayaan mereka untuk menangani pelbagai cabaran yang dihadapi petani dan pengeluar makanan.

Aditif ini sangat penting dalam menangani pelbagai cabaran yang dihadapi petani dan pengeluar makanan, memastikan pengeluaran produk makanan berasaskan haiwan yang cekap. Kepentingan mereka terletak pada keupayaan untuk meningkatkan nilai pemakanan, mencegah penyakit, meningkatkan kecekapan makanan, dan meningkatkan kualiti produk berasaskan haiwan seperti daging, telur, dan susu. Memandangkan populasi dunia terus berkembang, terdapat permintaan yang meningkat untuk produk ternakan, mendorong keperluan untuk aditif makanan. Selain itu, kebimbangan mengenai penyakit ternakan telah menyebabkan fokus yang lebih tinggi terhadap pencegahan dan pengurusan penyakit melalui aditif. Usaha untuk pengeluaran daging yang lebih cekap juga merupakan pendorong di sebalik pertumbuhan pasaran, kerana aditif ini memudahkan kadar pertumbuhan yang lebih cepat dan hasil daging yang lebih tinggi.

Muat turun PDF Brosur: https://www.marketsandmarkets.com/pdfdownloadNew.asp?id=870

Jelajahi Kandungan Terperinci pada “Pasaran Aditif Makanan”

200 – Jadual

95 – Rajah

320 – Halaman

Menurut jenis, segmen pengawet dianggarkan tumbuh pada CAGR tertinggi sepanjang tempoh ramalan.

Pengawet adalah bahan yang ditambah ke makanan haiwan untuk menghalang pertumbuhan mikrob, mencegah kemerosotan, dan memanjangkan jangka hayat bahan makanan. Ia terutamanya digunakan untuk mengekalkan nilai pemakanan makanan, memastikan haiwan menerima nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan dan kesihatan optimum. Di samping itu, pengawet membantu melindungi makanan daripada pencemaran dan kulapuk, mengurangkan risiko pembentukan mikotoksin, yang boleh memudaratkan haiwan. Permintaan yang semakin meningkat untuk pemakanan haiwan berkualiti tinggi dan selamat merupakan pendorong utama di sebalik pertumbuhan subsegmen pengawet yang signifikan. Memandangkan populasi global terus meningkat, terdapat keperluan yang semakin meningkat untuk pengeluaran ternakan yang cekap bagi memenuhi permintaan produk berasaskan haiwan. Ini memerlukan penggunaan aditif makanan, termasuk pengawet, untuk mengekalkan kualiti makanan dan melindungi kesihatan haiwan.

Menurut ternakan, segmen haiwan akuatik dijangka tumbuh pada kadar yang ketara dalam pasaran aditif makanan.

Permintaan global untuk makanan laut telah meningkat secara konsisten disebabkan manfaat pemakanannya dan peningkatan pilihan pengguna untuk diet yang lebih sihat. Akibatnya, akuakultur, penternakan haiwan akuatik, telah mendapat kepentingan sebagai cara untuk memenuhi permintaan ini secara mampan. Untuk memastikan pertumbuhan dan kesihatan optimum spesies akuatik dalam persekitaran akuakultur, penggunaan aditif makanan telah menjadi perkara penting. Aditif makanan yang disesuaikan untuk haiwan akuatik direka untuk meningkatkan kecekapan makanan, meningkatkan kadar pertumbuhan, dan memperkuat rintangan penyakit. Aditif ini memainkan peranan penting dalam mengekalkan kualiti air dan memastikan kesejahteraan ternakan akuatik, akhirnya menyumbang kepada hasil dan keuntungan yang lebih tinggi bagi petani akuakultur. Selain itu, kebimbangan alam sekitar dan penangkapan ikan secara berlebihan telah mendorong peralihan daripada tangkapan liar kepada penternakan makanan laut. Akibatnya, akuakultur menjadi sumber pengeluaran ikan dan makanan laut yang penting, membawa kepada penggunaan aditif makanan yang lebih tinggi dalam industri.

Segmen aditif makanan sumber semula jadi dijangka tumbuh pada CAGR yang ketara dalam pasaran aditif makanan global.

Sumber semula jadi dalam aditif makanan merangkumi pelbagai bahan yang diperoleh daripada alam semula jadi, termasuk herba, herba, mineral, dan mikroorganisma. Apabila pengguna menjadi lebih sedar tentang kualiti dan keselamatan produk makanan, permintaan untuk aditif bersumberkan semula jadi meningkat. Sumber ini dianggap lebih sihat dan kurang mungkin memperkenalkan bahan kimia berbahaya ke dalam rantaian makanan. Juga, aditif makanan semula jadi menawarkan kelebihan seperti kesihatan haiwan yang lebih baik, kadar pertumbuhan yang lebih tinggi, dan kualiti produk yang unggul. Ia kerap mempunyai sebatian bioaktif yang menggalakkan kesejahteraan haiwan, dengan itu mengurangkan keperluan untuk antibiotik dan bahan kimia sintetik. Selanjutnya, peraturan ketat dan kesedaran pengguna tentang risiko kesihatan berpotensi yang dikaitkan dengan aditif sintetik telah membawa kepada peningkatan pilihan untuk alternatif semula jadi. Pertumbuhan pecut subsegmen semula jadi juga boleh dikaitkan dengan peningkatan kesedaran di kalangan pengeluar ternakan tentang manfaat sumber semula jadi dalam meningkatkan kecekapan makanan dan prestasi haiwan keseluruhan.

Minta Sampel Halaman: https://www.marketsandmarkets.com/requestsampleNew.asp?id=870

Amerika Selatan dianggarkan tumbuh pada CAGR yang signifikan dalam pasaran aditif makanan global.

Dengan populasi serantau yang semakin meningkat dan peningkatan pendapatan boleh guna, terdapat peningkatan selera untuk penggunaan daging. Untuk memenuhi permintaan ini, pengeluar ternakan Amerika Selatan semakin beralih kepada aditif makanan untuk meningkatkan pertumbuhan haiwan, kesihatan, dan produktiviti keseluruhan. Selain itu, Amerika Selatan telah mengukuhkan dirinya sebagai pemain utama dalam pasaran eksport daging global. Negara seperti Brazil dan Argentina adalah antara pengeksport daging terbesar dunia, terutamanya dalam daging lembu dan ayam. Untuk mengekalkan dan memperluaskan bahagian pasaran mereka, negara-negara ini melabur dalam meningkatkan kualiti dan kuantiti pengeluaran daging mereka, dengan itu mendorong permintaan untuk aditif makanan. Selanjutnya, lanskap pertanian Amerika Selatan yang luas menawarkan peluang pengembangan yang luas. Iklim yang menggalakkan dan tanah yang subur di rantau ini memudahkan penanaman tanaman makanan dan penternakan haiwan. Akibatnya, terdapat keperluan yang semakin meningkat untuk aditif makanan untuk mengoptimumkan formulasi makanan dan memastikan keperluan pemakanan haiwan dipenuhi. Permintaan ini semakin diperkuat oleh peralihan ke arah amalan pertanian yang lebih mampan dan mesra alam, di mana aditif makanan memainkan peranan penting dalam mengurangkan jejak alam sekitar pengeluaran ternakan.

Pemain utama yang beroperasi dalam pasaran aditif makanan termasuk Cargill, Incorporated (AS), ADM (AS), International Flavors & Fragrances, Inc. (AS), Evonik Industries AG (Jerman), BASF SE (Jerman), DSM (Belanda), Ajinomoto (Jepun), Novozymes (Denmark), Chr. Hansen (Denmark), dan Kemin Industries, Inc. (AS).